Užitečné informace
Kontakt
Ing. Denisa Mezníková
Semetín 899
75501 Vsetín
Česká Republikainfo@ekosady.cz
+420 602 728 197
Z moudrosti předků.
V máji hřímoty nedělají trampoty. Suchý máj - mokrý červen. Májová kapka platí za dukát.
Snad každý den kolem sebe slýcháme pojmy jako ekozemědělství, biopotraviny,biolíh, biomasa, biozemědělec, biojatka, ale málokdo už ví, který z nich a kdy správně použít. Ing.J.R.Barták,CSc., nestor českého ekozemědělství , podává jasné vysvětlení: «Předpona bio- je uzákoněna pro výrobky, produkty, výsledky ekologické činnosti a v žádném případě není tedy podle zákona použitelná pro lidi, podnikatele, subjekty aktivně se touto činností zabývající a pro zařízení této činnosti sloužící…» Tedy nikoliv biozemědělec, ale ekozemědělec a ne biojatka, ale ekojatka. Je ovšem otázkou co s názvem biolíh, slovem internacionálně používaným, není- li vyroben z produktů ekologického zemědělství. A nebo v případě, že bude vyroben z ekologických produktů bude to potom biobiolíh??
Zásadní je, co se pod těmito pojmy skrývá.
Takže například v ekosadu stromky nedostanou svůj příděl NPK, ale pouze obyčejnou chlévskou mrvu. Proti květopasu, pilatkám, mšicím či moniliových hnilobám nevyrazíme do boje dvakrát týdně s postřikovačem plným chemie, ale používáme přípravky se složením šetrným k životnímu prostředí. Nejčastěji jsou vyrobeny přímo z extraktů různých bylin. Nedochází k chemické probírce plodů a ovoce se vybarví a dozraje pouze za pomoci sluníčka.
Nenahraditelným pomocníkem je drobné ptactvo a predátoři – sýkorky, škvoři, ježci. V ekologickém zemědělství se nepoužívají umělá hnojiva ani jedovaté pesticidy, či dusičnany, proto i lidé, kteří zde pracují nejsou vystavováni žádným rizikovým faktorům. Tam, kde se hospodaří ekologicky, se rozšiřuje druhová pestrost ptáků, motýlů a rostlin. Střídání plodin a pěstování starých polozapomenutých odrůd, které jsou přizpůsobené místním podmínkám, stejně jako ochrana mezí a remízků, napomáhá vrátit do krajiny téměř již vymizelé druhy rostlin a živočichů.
Napsat komentář